中国广东，有个被人们誉为“不锈钢王国”的工业文明镇，这就是位于名城潮州的著名侨乡彩塘。
彩塘，素有“五金之乡”的美称。实行改革开放以来，镇党政领导便充分利用其得天独厚的优势，积极带领全镇人民发展传统的五金不锈钢，以工补农，工农并进，生产年年创出新业绩。经了解，被批准为广东省100个中心乡镇之一的彩塘镇，去年全镇 总收入达到38.7亿元，工业总产值24亿。
10多年来，不锈钢也一直成为彩塘的“半壁江山”。镇党政部门切实加强对五金不锈钢这个“龙头”行业的规划、指导、管理和服务，激发“彩塘人”以钢一样的雄心，致力让传统工艺逐步从粗到精，让产品朝高、精、尖、优、特档次和系列化发展，让管理逐步迈入科学化轨道。目前，全镇有五金不锈钢企业500多家。为促进彩塘不锈钢业的更快发展，他们于1996年春成立了全国首家镇级不锈钢协会——彩塘镇不锈钢企业协会，首批会员企业60家。镇又在协会会址设立彩塘不锈钢精品展厅，将会员企业的名特产品集中展出。此外，他们还在潮汕公路旁建 设一座设计独特、规模宏大的不锈钢城，并建成一条富有特色的文明走廊。
近年来，彩塘镇在支持对企业实行“抓龙头、善管理、促发展、带全面”方针的同时，又走出了一条：“工业立镇、科技兴镇”的新路子。使全镇形成以不锈钢行业为主体，鞋类、服装、印刷、电器、食品等多种行业并举的新格局，并坚持依靠科技促发展，积极对企业进行技改和产品创新创优。连年来，全镇仅不锈钢制品企业就投资近2亿元用于改建扩建厂房20多万平方米和增添设备3000多套，创新产品上百项，新增生产线30多条。至去年，全镇有国家级和省级高新科技企业3家、通过ISO-9000国际质量体系认证企业16家、长 城质量认证和(CCC)安全认证企业8家、农业部全面质量管理达标企业几十家。
眼前的彩塘，真是个名不虚传的“不锈钢王国”。不仅在全国各大中城市到处都有彩塘的产品，连年来，不管在北京、天津、大连，还是在广州、福州、长沙、郑州，或是成都、哈尔滨、武汉、杭州，那里有全国性的大型展销会，彩塘的企业和产品就在那里大展风采，且吸引着众多顾客和《中央电视台》、《人民日报》等众多新闻单位前往采访报道，而且赢得主办单位领导的赞誉和支持。在第十届中国专利新技术新产品博览会中国专利、商标双十佳企业评选中，彩塘的潮安县正茂五金电器有限公司、潮安县家兴工贸有限公司、潮州市彩塘新联日用五金制品厂3家企业被公众评为“中国商标十佳企业”和“中国商标优秀企业”。在广东省农业厅去年主持的3项省级鉴定中，彩塘便有“正茂牌ZM系列无线电子泡茶壶”和“粤荣牌电饭锅”两项目被专家们鉴定为达到国内先进水平，其中荣获 3项国家实用新型专利的粤荣牌电饭锅结构还被专家们鉴定为国内首创。也因此，中国日用五金技术开发中心不锈钢器皿专业分牛心的牌子正落户彩塘。
为此，我们采访了彩塘镇申光不锈钢有限公司，了解了整个生产线，并对其做了初步研究。
据该公司员工的透露，我们了解到，无论是从选材方面还是从产品的抛光方面，都必须小心谨慎，不容马虎。
就如“申光不锈钢中空筷”的整个生产过程。首先，必须在选择好不锈钢材料之后，把其铸成一根根宽度均匀的不锈钢长管子。接着，把管子安放在切管机上。随着切管机一上一下地升降，一双双长度相等的筷子就成形了。筷子成形后，就该拿到缩口机上缩口——这是为了让购买者能够更方便地使用。可是这时，筷子的另外一头还张着小口，不很美观。所以，紧接着一步就是让员工在管口上套上一个小盖子。最后，就可以进行包装了。这样，一双双精美的“中空筷”就“出炉”了——就可以出售了。
这就是“中空筷”的制作过程，虽步骤繁多，但当看到生产出来的那些精美产品，员工们的心情是比吃了蜜还甜！
彩塘，好一个风靡一方的工业文明镇，名不虚传的“不锈钢王国”！