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[美食DIY]
秋意进补 米酒茶香鸭
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：8 评论：0
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秋意盎然，气候凉爽，是进补的时候了。买了一只茶香鸭，一包药材，开了一瓶刚收到的米酒头，炖一锅香浓滋补的汤，保养这把老骨头。 材料 ： 鸭半只斩块，药材一包（人叁，当归，红枣，栗子，核果，黄芪，五加皮），老姜，蒜。 调味料 ： 米酒头一杯（着是很香的米酒，
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[美食DIY]
易自制冻奶茶
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：13 评论：0
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材料：红茶，水，牛奶 用具：冰格，杯子，吸管 1、 一杯红茶（最好用茶包），待凉后放入冰格冻成冰。 2、 冻成冰的红茶放到杯子里，倒入纯牛奶。 3、 入吸管，边喝边搅 特点：制作简单，味道香醇，清凉诱人
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[美食DIY]
冬天"蜗居"DIY甜蜜生活
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：22 评论：0
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上海的气温说降就降，寒风凌厉让人深刻感受到了冷冬的到来。天一冷，人们对于外出的兴趣也一下降低了许多。窝于家中，此时，各种可以用来自制甜品的工具便派上了大用� Ｖ钊缍菇⑿尤屎燃虻ヒ鬃龅奶鹌罚匀徊辉诨跋拢渌恍┲谱鞣椒ń戏备吹奶鹌罚灰拖滦睦
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[美食DIY]
制作越吃越聪明的补脑糖
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：3 评论：0
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儿童期保健；药膳父母总是希望自己的小孩学习好、功课好、记忆力好。总之，就是希望自己的小孩够聪明。现在介绍可以增进聪明的药膳给大家，让您的小孩头好壮壮。 材料：桃仁250公克，黑芝麻250公克，红糖500公克。 做法： 一、将红糖放入锅中，加入适量的水，用文火把
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[美食DIY]
银耳煮豆腐
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：17 评论：0
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材料： 银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。 做法： 将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出
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[美食DIY]
滋养强身 火腿鸽子汤
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：24 评论：0
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原料： 乳鸽2只，熟火腿片100克，葱末、姜末、料酒、盐、味精、清汤各适量。 做法： 1、将鸽子洗净，再下开水锅内焯一下捞出；放入盘内，加葱末、姜末、料酒、盐、味精，上屉蒸至七成熟取出，去骨头。将鸽肉放在汤碗的一边，另一边放熟火腿片。 2、将清汤倒入盛鸽肉的
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[美食DIY]
团团圆圆
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：13 评论：0
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原料：鱼丸30克、白鲫鱼150克、生姜10克、蒜苗10克。 辅料：花生油20克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克、白糖2克。 做法： 1、白鲫鱼清洗干净，生姜去皮切丝，蒜苗切段。 2、油热后放入白鲫鱼，用小火煎至两面金黄，下姜丝，注入绍酒、清汤，用中火煮
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[美食DIY]
意式乌龙面
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：1 评论：0
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材料 鸡肉丁50克，新鲜香菇2朵，秀珍菇2朵，金针菇少许，鲜奶油100毫升，乌龙面1人份，蟹子、盐、白胡椒各少许，柴鱼精1/2茶匙。 做法 1．平底锅放油烧热，以大火将鸡肉� ⑾愎健⑿阏涔健⒔鹫牍匠词欤錾仙傩硌魏桶缀罚俚谷胂誓逃汀⒉裼憔』鹬笤�1分钟。 2．
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[美食DIY]
彩色煎蛋
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：12 评论：0
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在市场上买回红色、绿色、黄色的灯笼椒，每样一个就够了。如果四人量，则每个椒一半就够了。 首先，把这三样灯笼椒切成丁，下油，在锅里炒一下，把水炒干，放盐、鸡粉、一点砂糖（喜欢甜的放，不喜欢的不放，因为灯笼椒是甜的），再把灯笼椒在锅里摊平；把4个鸡蛋打碎
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[美食DIY]
金斗京酱牛柳
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：17 评论：0
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中午两个朋友过来聊天，午饭就随便弄了几个小炒，他们也挺将就的。其中一道“金斗京酱牛柳”最受欢迎了，虽然是普通的家常菜，但稍微加了一点花巧，用炸面皮做了个“金斗”装着牛柳。脆脆的“金斗”掰下来拌着牛柳来吃，非常香酥有嚼头，年轻人嘛，香口的菜谁都喜欢！
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[美食DIY]
微波炉美食：可口蛋糕
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：20 评论：0
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美食特点： 材料： 面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴 1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。 2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。 3、把搅
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[美食DIY]
百变菜式 香辣炒牛蛙
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：8 评论：0
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香辣炒牛蛙 原料： 牛蛙250克，干辣椒100克。 辅料： 郫县豆瓣酱1大匙，花椒2小匙，姜末、蒜末各1小匙，盐、鸡精各1小匙，料酒2大匙，淀粉、香油各适量。 做法： 1. 牛蛙收拾干净，剁成块，加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀，腌制半小时，然后放入淀粉拌匀；干辣椒切成
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[美食DIY]
西兰花炒带子
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：5 评论：0
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菜系：广东菜 材料：带子(鲜贝)8只 西兰花(用手斯成小块)1棵 干淀粉少许 水淀粉适量 姜片3片 做法：1带子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉，腌好入味。 2西兰花放入加盐的热水，煮软后捞出备用。 3超过烧热加油，放入姜片爆香后捞出，加入1之带子(鲜贝)与2之西
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[美食DIY]
白玉翡翠
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：5 评论：0
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特点：此菜色泽翠绿，口味清淡 原料：鸡胸肉，豆芽半斤，油菜若干棵。 调料：（1）盐、酒、淀粉。 （2）盐、味精。 制法：①鸡肉切丝，放入（1）料腌20分钟。 ②豆芽去头尾，油菜对切备用。 ③油炒肉丝，倒入豆芽及（2）料翻炒后盛出。 ④将油菜放入开水中烫一下，捞出
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[美食DIY]
四川特色菜鲜香什锦锅巴
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日期：1970-01-01 00:00:00
点击：1 评论：0
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所谓什锦既是材料可按个人喜好或手头上现有原料而搭配。这是一道鲜美好吃且相当有趣的菜式，当鲜红的汤汁淋注于被热油炸得膨胀的锅巴上，滋声乍响，香味溢出，确实是感官上的一种享受。 材料 材料 ：锅巴九片，中虾仁八只(烫七分熟)，鱼瞟四片(烫过后泡软)，鸡肾四只(刻
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