■西式浪漫派

时尚广州人，白天忙个不停，唯有闲暇时同自己深爱的人在家撑台脚叹二人世界轻松一下，回家搅搅新“煮”意。这次就教你DIY一道“美国香草煎鸡扒”。 www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com

材料：鸡腿肉两件约300g、粟粉5g、黑胡椒少许、洋葱盐少许、蒜盐少许、Mocomic美国香草适量，配番茄、洋葱。

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做法： www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com

1、鸡腿肉洗净，擦干水，洒上粟粉、黑胡椒粉、洋葱盐、蒜盐及香草（不用放油）。 wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com

2、准备平底锅，大火烧红后调中火，放少许粟米油或橄榄油，放入鸡扒，两面煎至金黄，改用小火，加盖焗三分钟即可。 www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com

3、捞起鸡扒不要洗锅，随即放一汤匙牛油放入番茄及洋葱洒上盐，煎软后作碟配菜。

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配上红酒，与爱人共享一顿香气四溢的美式西餐,既甜蜜又温馨。 www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com

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