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九层塔豆腐煲
来源： 作者： 发布时间：1970-01-01 [收藏]
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原料：
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九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙 www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com
辅料：
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盐1小匙
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做法： www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com
1.豆腐切成约3厘米的方块，入热油中炸至酥黄，捞起沥干油。
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2.将炸好的豆腐盛入土锅(或沙锅)，加水至没过1/2的材料，并加酱油、盐调味，以大火煮沸，改小火慢煲约15分钟，煲至收汁，熄火。
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3.挑取九层塔嫩叶，洗净，沥干，加入锅中拌匀即可。 wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com
Tips：
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一年四季都可食用。约每周佐食1～2次。 wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com
特色：
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柔嫩肤质、活血润燥、调和胃气
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