做法:1、小麦和糯米洗净浸透,灵芝洗净。2、取瓦褒一个,放入灵芝、清水煮30分钟至出味。3、在瓦褒内放入清水、小麦、糯米,用慢火熬烂,再加入灵芝汁、白糖煮片刻既成。
功能灵芝性平、味甘,富含蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神之功效。小麦性凉味甘,能除热养心,益肾止渴。此粥适宜于妇女更年期心神不安、心惊出汗诸疾者食用。
贴士糯米要先浸透,褒粥时水沸后才下 wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站,提供潮阳本地资讯,弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com