wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com

原料：
　　姬松茸5朵
　　香菇5朵
　　笋片100克
　　大白菜300克
　　家乡咸肉150克
　　葱适量
　　姜适量
　　鸡高汤300毫升


辅料：
　药材
　　党参9克
　　黑枣6颗
　　枸杞6克
　调味料
　　料酒50毫升

做法：
　　1.姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；家乡咸肉洗净、切小块。
　　2.全部材料放入锅中，加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。
　　3.炖煮30分钟即可食用。


Tips：
　　1.姬松茸与香菇泡冷水20分钟后，洗净多冲几次水，可避免吃进一些添加物(如硫化物)。
　　2.这道菜冬天可用冬笋；春季可用春笋，也可用五花肉来取代家乡咸肉，但汤品要加盐。


特色：
　　菇菌类可抗癌、强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除。姬松茸是抗癌菇类，鲜度不错哦! wWw.GdStCy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 wWw.GdStCy.com
www.gdstcy.com 潮阳之窗属潮阳本地门户网站，提供潮阳本地资讯，弘扬潮汕民间艺术 www.gdstcy.com